魚油的作用-功效及營養價值 健康好文 / 營養素功效與推薦食物 / 魚油 魚油的作用-概述:富含EPA與DHA兩種Omega-3多元不飽和脂肪酸,為人體必需之酸,但無法自行合成。 作用: 1、腦神經的重要成分,維護腦部運作及發育。2、懷孕期間補充可提供胎兒發育所需,提供學習能力與記憶。3、改善失智及老年神經纖維萎縮現象。 相關保健品