優酪乳的作用功效與推薦食物

概述:乳製品的一種,動物乳汁經乳酸菌發酵而成。

作用:

  • 1、提升腸胃蠕動,幫助食物消化,促進營養素吸收。
  • 2、抑制腸道害菌生長及毒素產生。
  • 3、提升免疫力及抵抗力。
  • 4、具降血壓的功效,預防心血管疾病。
  • 5、協助腸胃蠕動,降低至癌物質與腸壁接觸時間,減少癌症的可能。
  • 6、合成維生素B群(B2.B6.B12)集維生素K供人體使用。
  • 7、乳酸菌將營養物質分解成小分子,較好吸收,提升牛奶蛋白質的價值。
  • 8、合成乳酸鈣,比牛奶中的鈣執政容易被人體吸收,有效預防骨質疏鬆。
  • 9、改善乳糖不耐症。

推薦食物:優酪乳、酸奶、優格。