維生素B2衍生物-核黃素的作用功效與推薦食物

概述:是水溶性B群維生素中的一員,有皮膚的維生素之稱。

作用:

  • 1、促進皮膚.毛髮.指甲的健康生長 。
  • 2、有助眼睛適應光線。
  • 3、幫助蛋白質.脂肪.醣類的代謝與利用。
  • 4、防止過氧化物質的生成與堆積。

推薦食物:酵母粉、深綠色蔬菜、杏仁、黑豆、紅豆、綠豆、動物肝臟、乳製品。