膠原蛋白的作用功效與推薦食物

概述:人體結締組織中重要的蛋白質,句很強的延展性,扮演黏合、支撐的重要角色。

作用:

  • 1、維持組織器官的正常結構 。
  • 2、修復受損組織,具有保持肌膚彈性的含水量 。

推薦食物:膠原蛋白-奶類、蛋、豆、海蔘、豬皮、豬腳;果膠-蘋果、胡蘿蔔、番茄;阿膠-海草、珊瑚草;植物黏液-山藥、馬鈴薯、秋葵、蘆薈、菇類、仙草、愛玉 。