類胡蘿蔔的作用功效與推薦食物

概述:一種天然色素成分的總稱;也為脂溶性康氧化劑的一種;包含α-胡蘿蔔、β-胡蘿蔔、γ-胡蘿蔔、葉黃素、玉米黃素、番茄紅素、β-隱黃素等。

作用:

  • 1、清除人體自由基,預防衰老及降低癌症發生。
  • 2、防止自由基及光線傷害,保護眼睛,維持視力健康。
  • 3、具降血脂及膽固醇,預防早期動脈硬化等心血管疾病。 
  • 4、維持肌膚健康。 5、強化免疫系統,增強抵抗力。 
  • 6、增強生殖系統及泌尿系統的機能。 
  • 7、改善呼吸道系統功能。

推薦食物:橙黃色蔬菜和水果、深綠色蔬菜、番茄、棕櫚油、金盞花。