鈣的作用功效與推薦食物

概述:是人體重要礦物質之一,約占體重的1~2%,主要存在於骨骼及牙齒當中約99%,其餘1%分布於血液、肌肉、細胞內液及組織中。

作用:

  • 1、構成骨骼及牙齒的原料。
  • 2、人體凝血因子之一,用來輔助其他凝血因子與磷脂質結合。
  • 3、維持神經的傳導和肌肉收縮等功能,如不足可能造成肌肉拉傷或抽筋現象。
  • 4、負責傳遞調節細胞的生長、代謝等功能。

推薦食物:乳製品、豆製品、綠色蔬菜、吻仔魚、蛤蠣、黑芝麻。