大蒜萃取物的作用功效與推薦食物

概述:非常不穩定.容易變化,對熱的穩定性差,遇熱後很快失去作用,適宜生食。

作用:

  • 1、抗菌及抑制癌細胞,提升免疫力。
  • 2、改善胃幽門螺旋桿菌引起的胃炎,減少胃黏膜發炎情形。
  • 3、具抗氧化作用。
  • 4、保護心血管與預防血栓,降低中風發生率。

推薦食物:洋蔥、大蒜、韭菜、青蔥。